Liquidez verde

La liquidez en moneda americana es un factor determinante en los préstamos que puede recibir el sector de la producción primaria agrícola.
Las divisas que están ingresando en este último trimestre anual provenientes del sector exportador ha elevado el nivel de liquidez en los bancos que están ligados a las operatorias de los grandes grupos exportadores.
Las tasas en las que se están operando estos préstamos para el sector primario es 3.75% al 4.25% en Dólares a 180 días, claro está que solo tienen acceso las empresas encuadradas dentro del sector Pymes agropecuarias.
Los empresarios dueños de las pequeñas y medianas empresas del sector difícilmente prefieran este endeudamiento en moneda extranjera. Para los menos adversos al riesgo y que optan por endeudarse en moneda local, las tasas rondan el 10% para los mismos plazos.
Esta posición de estas tasas son fruto de la liquidez en dólares que provienen de las exportaciones de estos mismos commodities como se aclaraba al comenzar la nota.
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Parte de la posición conservadora de los productores puede justificarse si fué entendida la posición que viene manteniendo la futura presidenta de Brasil, Dilma Rousseff ex jefa de gabinete de Luiz Inácio Lula da Silva, que seguramente seguirá con el plan estratégico definido hace unos cuantos años por nuestros vecinos. A pesar de la continuidad macro del proyecto país, ya ha mencionado en varias oportunidades la posibilidad de una devaluación del Real respecto a la divisa americana, decisión alineada a mejorar la posición exportadora del Brasil y un argumento más para disminuir la posibilidad del efecto burbuja que presenta el accionar de la bolsa financiera carioca.
Los préstamos en Argentina son ofrecidos por los principales bancos privados y los bancos de las principales provincias productoras agropecuarias.

El informe de inflasión completo correspondiente al último trimestre 2010 del Banco Central de la República Argentina en el siguiente vínculo.

El último informativo semanal de la Bolsa de Comercio de Rosario haciendo click aquí .

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La Guerra de Monedas + G20

Fué titulo de publicaciónes relacionada al ámbito económico-financiero durante el último bimestre en gran parte del mundo.

La crisis vivida a partir del 2008 ha dejado a los paises impulsores de las economías globales en situaciones muy dispares.

Para poder mejorar el rendimiento de sus exportaciones, reactivar sus economías y licuar sus gastos (básicamente internos) los paises desarrollados se encuentran tentados a devaluar sus monedas.

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Cual es la situación de Argentina ante este escenario:

Brasil dependiente: en caso de que Brasil defina devaluar el Real, una situación insostenible será para Argentina si no devalua su peso en igual o mayor proporción, historicamente se recurrió a este recurso para conseguir mejorar la productividad de su aparato productivo y licuado de deuda interna. Esta situación lleva a ciclos de vida económica cada vez más cortos donde de no realizarse inversiones en los diferentes sectores para la mejora en la productividad, perderemos varios escalones en la trepada hacia el camino de permanecer como paises emergentes.

Los gráficos de esta nota pertenecen a excelente vinculo interactivo donde se puede apreciar el crecimiento del PBI de las diferentes economías de los paises participantes del G20 desarrollado por la CNN. Este trabajo está basada en los informes y perspectivas del Fondo Monetario Internacional y el Word Economic Outlook Database.El acceso al grafico interactivo haciendo click aquí.

Según este informe el crecimiento del PBI para Argentina en el 2010 habrá sido de 7,47 %, las perspectivas para el año 2011 no son tan alentadoras , señalan un 4,03 % .

Esta tendencia para la Argentina se acentua en los proximos 4 años donde los valores señalan una economia sin un crecimiento interanual.

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Girasol = Sunflower = Buen negocio

La cotización del girasol depende casi exclusivamente del valor que tiene su aceite, hoy el valor del aceite impacta en un 85% del valor del girasol.

El impacto en los precios actuales que presenta este commoditie requiere entender que ocurre en el mercado global, regional y local. Los factores más importantes son los siguientes:

• Caída de producción de aceite (canola) por sequias en Europa y en Europa del Este.

• Crecimiento en la demanda de aceites para uso no alimentario (134 %) en los últimos 7 años.

• Debilidad de la moneda americana respecto al Euro.
  

• Insinuante demanda de commodities como refugio de activos económicos.
  

• Ampliación de la barrera del cultivo de la soja y algodón en zona NEA Argentina.
  

• Incremento de precios de insumos y semillas en momento de siembra.

• Perspectivas climáticas adversas, se indica que para esta campaña se espera la influencia de La Niña, fenómeno que tiende a generar lluvias por debajo de lo normal, e incluso sequias en buena parte de las zonas productivas de Argentina.

Estos aspectos requieren ser tenidos en cuenta y revisados desde la óptica de una toma de decisión estratégica en aquéllas empresas que se encuentran en las zonas donde el área de cultivo compite con las destinadas básicamente a la soja o el algodón (NEA) .
Esta última apreciación no es solo atendiendo al margen actual que aumentó entre un 83% y un 116% dependiendo de la zona de cultivo, sino para ser una alternativa viable como rotación interanual.
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El último informe del INTA de Evaluación de cultivares de girasol lo tenemos haciendo click aquí.
Toda la información de este importante cultivo en Argentina lo podemos obtener en la página de la ASAGIR: Asociación Argentina de Girasol.

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Algo más sobre Calidad conceptual

La evolución no solo se dá en los ámbitos estríctamente específicos o técnicos, podríamos citar a la nanotecnología o la biogenética como campos que lo demuestran y que estan mucho más cerca de lo que pensamos a nuestra vida en las agroempresas.

Como evolución, el concepto de lo que es la calidad ha ido transitando desde lo que se denomina la calidad del producto, en donde se utilizan métodos estadísticos para determinarla, hasta llegar a la gestión de la Calidad Total que abarca a toda la Empresa y afecta a todo tipo de bienes y servicios que están puesta en juego en la misma. La calidad desde este punto de vista se basa en la satisfacción de lo que se denomina cliente interno y cliente externo, para entenderlo de otra manera podemos decir que estamos todos involucrados. Dentro de una organización cada uno de nosotros somos proveedores y clientes de nuestros compañeros de trabajo, de los demás departamentos, de nuestros superiores o subalternos respecto a cada actividad que se esté realizando.

La calidad es la totalidad de funciones y características de un bien o servicio que atañen a su capacidad para satisfacer necesidades expresas o implícitas.

Esta forma de ver a la calidad, ya no solo como el resultado de la producción, requiere de un cambio cultural en la empresa. Este cambio debe proyectar a la empresa permitiendo pasar de realizar únicamente los controles de calidad específicos sobre el producto que estemos produciendo o servicio que prestemos, a involucrar y alinear a todas las actividades de la cadena de valor en una misma dirección pensando en los dos clientes (interno y externo). Esto solo es posible si contamos con un sistema de aseguramiento de la gestión de calidad en la organización. Un sistema ISO 9000 tienen esta función y responsabilidad cuando logramos certificarlos y mantenerlosen el tiempo.

El principal beneficio de la calidad es mejorar la satisfacción del cliente y por ende la permanencia o continuidad como proveedores. Claro está que al conseguir mejoras que permitan evitar rechazos, incumplimientos o faltas de servicios, esta directamente incide sobre la productividad de la empresa, en otras palabras, mejora las utilidades en mis resultados.

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Lácteos en Caida GDT

El portal del Global Dairy Trader que si bien esta desarrollada por la cooperativa multinacional Fonterra para funcionar como una plataforma de comercialización electrónica del sector lácteo mundial, es una excelente fuente para la información de lo que ocurre en el mercado de este commoditie.Esta es la buena noticia.

La noticia mala es la que se da a en estos días: la caída del precio de la leche en polvo ya ha llegado a 24% respecto al valor alcanzado en los primeros meses de este año (Abril 2010)

El valor de posición actual está en 2.970 USD/Ton.

Los valores de este commoditie se posicionaron luego de la contracción del mercado ocacionado por la crisis económica mundial 2008/09 y la sequía en las regiones productoras de Australia y Nueva Zelanda. Las posiciones de futuro negociadas a principio de año mostraban un escenario completamente diferente al de estos momentos.

Esta situación actual se agrava teniendo en cuenta que Nueva Zelanda se encuentra el período de mayor producción lo que directamente incide en la baja de precio.

La existencia de un mercado lácteo brinda otra opción permitiendo el ingreso de otros actores en el mercado como son los inversionistas, sana envidia para los que vivimos en el Sur de América.

Este indicador macro seguramente incidirá sobre los negocios lácteos de esta región del mundo.

En el siguiente vínculo accedemos al portal de la Global Dairy Trader en su versión en español.

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Volviendo a las fuentes - El Manejo de la Rentabilidad

¿Qué maneja mi rentabilidad?
No muy a menudo nos preguntamos ¿Qué maneja nuestra rentabilidad?

Si bien hay factores externos que pareciera que se dedican a ello, y lo hacen muy bien cuando de aplicar retenciones se trata, tiene que haber una necesidad interna que nos lleve a ocuparnos de ella.
Las funciones de la Administración Rural son las que directa o indirectamente dirigen la eficiencia en una empresa, la cual hace a la rentabilidad.

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Una forma de entender a la eficiencia en nuestra actividad o de entender que tan grande es la torta y cuánto dejo de comer, debería expresarse de acuerdo al tipo de actividad que realizamos en alguna de estas preguntas:

• ¿Cuántos litros de leche produzco y en cuántos litros dejo de ganar por mis costos operativos del tambo?
• ¿Cuántos Kg. de novillo estoy engordando y vendiendo, pero cuantos Kg. me llevaron los costos de producirlos?
• ¿Cuán importante fue mi cosecha de granos y cuántos fueron los quintales que realmente costo la campaña?

Haciéndonos estas preguntas, si son estas las actividades que realizamos, estamos hablando de la eficiencia de la empresa, para otro tipo de actividad buscaremos hacer la misma relación de los gastos de producción.

Por más que no nos gusten tanto los números esta relación expresada en los siguientes pasos nos ayudará a encontrar cuál es nuestra eficiencia.

1º Paso Calcularemos la Relación del Gasto de Producción (RGP)
Esta relación es una forma de expresar ¿Qué cantidad de cada peso de nuestros ingresos se transforman en un gasto?

RGP = GOT / PPE

GOT: Gasto Operativo Total: Suma de todos los gastos que se le imputen a una actividad.
PPE: Precio de la Producción de la Empresa: Precio de venta de la producción de la actividad imputada

2º Paso Calculamos la Eficiencia de la actividad o de nuestra empresa según corresponda
Eficiencia = 1 - RGP

Ejemplo Calculo la Eficiencia de la producción de leche de mi campo

1º GRP Leche = $14.850 / $18.000 = 0.825

2º Eficiencia Leche = 1 - 0.825 = 0.175

Por un lado el GRP me indica que estoy gastando en producir $0.825 por cada $1 que ingresan de mi venta de leche.
Por otro lado mi eficiencia es del 17.5%.

Ahora bien, cuál es el valor medio aceptable de la eficiencia para esta zona donde trabajo, teniendo en cuenta una empresa de mi envergadura?, estoy dentro de ese valor? por encima o por debajo? qué tan bien lo estoy haciendo?

Esta serie de preguntas revisadas tanto tranqueras adentro como fuera servirán para reforzar las operaciones de las actividades de donde provienen los mejores indicadores de eficiencia, o evaluar si es posible eliminar aquella de donde provienen los indicadores más desfavorables.
Del análisis de las eficiencias de las actividades individuales surge información para la toma de decisiones que permitan obtener el mejor indicador de la empresa en su conjunto.

Como podemos ver no es un indicador más, sino que es uno de los indicadores más importante que nos dan la información económica de la empresa.

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Premio al Emprendedor by BBVA

Cubriendo todo el territorio nacional llega una vez más la convocatoria para seleccionar al Emprendedor Agropecuario que organiza el Banco Francés en su sede de Argentina.

Esta distinción ya lleva sus años, esta será su vigésima primer entrega.

El objetivo según la manifiesta la gente del BBVA es el siguiente:

Reconocer la iniciativa de aquellos emprendedores que, con su imaginación, hayan mejorado el resultado económico de su empresa agropecuaria, independientemente de la escala alcanzada por la misma, mediante:

• Reducción de costos de producción o de comercialización.
• Incorporación de nuevas alternativas de producción.
• Desarrollo de tecnologías adecuadas que optimicen las producciones tradicionales.
• Desarrollo de casos de integración vertical (tendientes a aumentar el valor de los productos primarios) y horizontal (procurando formas asociativas de productores).

El llamado esta hecho a productores, empresarios, asociaciones de producción y cualquier persona vinculada al sector de los agronegocios.

Este certamen contempla los siguientes premios

• Premio a la actividad agropecuaria con orientación educativa.
• Premio a la actividad agropecuaria con orientación social y comunitaria.
• Premio a la actividad agropecuaria con orientación tecnológica y productiva.
• Premio a la actividad agropecuaria con orientación ecológica y conservacionista.
• Premio a la actividad agropecuaria en la que se manifieste ingeniosidad empresaria.
• "El Gran Premio al Emprendedor Agropecuario".

Para quienes estén interesados , el tiempo de entrega de los trabajos para postulación serán recibidos hasta el 06 de Agosto del 2010, las bases y condiciones en el siguiente vínculo.

La siguiente es una imagen de la última entrega en el año 2009 (by Agrositio)

Suerte Emprendedores !!

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