Biodiesel en 2011

Desde que los productores comenzaron a extender la superficie de siembra en soja en la década del 90 pasaron varios años para que se entendiera que este grano puede tener un alto impacto en el negocio de los biocombustibles. Argentina es el quinto productor mundial de biodiesel aunque ocupa el primer lugar como país exportador .

Según los datos estimado por el INDEC en 2010 la producción fue más de 1.800.000 Ton de la que se exportaron 1.358.454 Ton. La capacidad de producción de biocombustibles en Argentina paso de 130.000T en el 2006 a 2.487.000T en el 2010.

Para tener en cuenta : 1 Tonelada de biodiesel equivale a 1.136 litros.

El corte o mezcla de biodiesel en los combustibles diesel actualmente es del 7% en Argentina, lo que permite a las multinacionales seguir ampliando las plantas para exportar básicamente a los países europeos que tienen una mezcla obligatoria del 5.75 % con una proyección de llegar al 10% para el año 2020.

En la siguiente gráfica podemos apreciar la evolución logarítmica que ha tenido la capacidad de producción de las plantas devido a las inversiones de grupos internacionales del sector, también la producción real de biodiesel que si bien se encuentra en un crecimiento sostenido, dependerá de que no existan trabas en la cadena producción-exportación para poder seguir creciento hasta poder ocupar la capacidad disponible actual. (elaboración propia en base datos INDEC + CADER)

El margen de rentabilidad en este tipo de negocio presenta cierta volatilidad dependiendo del costo de los insumos básicos como el aceite de soja y el etanol, el hidróxido de sodio y el ácido sulfúrico. La legislación vigente sobre el precio del combustible y los porcentajes de mezcla deben acompañar estas fluctuaciones para permitir resultados positivos en este negocio. En Argentina el nuevo aumento del porcentaje de corte con biodiesel ha sido prorrogado hasta el 31/12/2011 por la Secretaría de Energía.

Las retenciones a la producción biodiesel en base a soja es actualmente del 20% (las retenciones a la venta del gano de soja sigue estable en un 35%).

Un excelente informe elaborado por la CADER sobre "Estado de la Industria Argentina de Biodiesel" lo podemos encontrar haciendo click aquí.

Para no olvidarnos, existe una visión y postura al sistema productivo que es reclamada por las ONG, las cuales piden una evolución consiente de la producción sin dejar de lado el impacto socio-económico regional que provoca el avance de la frontera productiva de los cultivo de oleaginosdas, en especial en Argentina.

Un informe sobre este último tema elaborado por la ONG Greenpeace Argentina en el siguiente vínculo.

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Salarios 2010 - Perspectivas 2011

La incidencia de los salarios en las actividades productivas y en especial las relacionadas al sector de los agronegocios son altamente dispares si los analizamos tanto desde el nivel de tecnología aplicada, como el nivel de actividad intensiva/extensiva a que estas corresponden.
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Si hablamos de las actividades primarias de la cadena, los salarios de estas son reguladas por el régimen de Trabajo Agrario que define por resolución valores que están por encima del salario mínimo vital. Los valores definidos son relativamante bajos si los comparamos con los que reciben los trabajadores de otros eslabones dentro de la cadena agroindustrial. Es evidente que no son tenidos en cuenta el nivel de utilidad que se obtienen en las diferentes explotaciones ni la escala del negocio.(ver gráficos de aumentos y salarios al final de la nota)

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No se pretende una visión socialista de este tema, sino una visión equitativa respecto a la actividad que no debe empobrecer y marginar a los trabajadores del sector. Las empresas deben en todos los casos cumplir con estos tres niveles de participación social:

• Responsabilidad social, teniendo en cuenta el impacto social que provoca una empresa en la sociedad donde desarrolla su actividad.
• Obligación Social, cumpliendo con las obligaciones definidas por las leyes y regulación del sector.
• Sensibilidad Social, no puede la empresa estar ajena a lo que acontece en su medio de actuación.

La resolución del Ministerio de Trabajo de la RA donde se acordaron en septiembre las remuneraciones mínimas para los trabajadores comprendidos en el Régimen Nacional de Trabajo Agrario en el siguiente vínculo .

Del reporte sobre el Comportamiento del empleo del Ministerio del trabajo en el ultimo trimestre del 2010 lo podemos encontrar aquí.

En los gráficos a continuación tenemos en primer lugar un resumen de las mejoras salariales conseguidas en este año por los diferentes gremios y sindicatos tomados como referencia para este trabajo, claro está que no se encuentran reflejados todos los gremios, pero si los más representativos.

En este segundo gráfico se comparan sobre los mismos grupos los salarios mensuales promedios dentro de las categorías interna de los mismos. Los valores recibidos por el grupo de Trabajadores Agrarios son los que dió origen a la visión crítica de esta nota.

Las expectativas del gobierno argentino es que los diferentes sectores económicos puedan negociar acuerdos salariales que lleguen a un valor máximo del 18% para el año 2011 tratando de que este indicador no influya en elevar aun más la inflación para el próximo año.

En lineas generales el valor de la inflación anual en Argentina es del 30%, los aumentos salariales promedio para el año 2010 fueron del 24%.

Estos valores nos dan pautas para la generación de escenarios de toma de decisión que vinculen la incidencia de los valores de la mano de obra en las actividades del próximo año.

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No todo está perdido - Propuesta 2010

En la última parte del corriente año hemos tenido la posibilidad de desarrollar y revisar una serie de herramientas de gestión y que alumnos universitarios pudiertan medir su efectividad en empresas reales que estén vinculadas con los agronegocios.

Lo importante de esta actividad radica en primer lugar de la experiencia vivida por los futuros profesionales en diversos ámbitos empresarios, y en segundo lugar el poder mostrar y demostrar del potencial de los recursos que año a año son generados en las universidades.

Por lo general en las universidades son utilizados simuladores dinámicos de negocios que se relacionan a proyectos de inversión, en donde los haciertos o errores en tomas de decisiones de inversión se ven reflejados a medida que el juego va avanzando.
Alineado a este tema de la simulación de negocios, el periodico argentino El Cronista Comercial ha organizado para estos días la competencia Trading Cup 2010 que consiste, según manifiestan en su pagina web, en ponerse el traje de operador y demostrar quién obtiene mayor rentabilidad en el mercado de capitales, a través de una aplicación web que permite monitorear cotizaciones, invertir y operar en forma simulada.

El analizar la gestión del management de las empresas y presentar una propuesta de mejora que impacte en la generación de valor del negocio fué parte del trabajo realizado por los futuros Licenciados en Administración Rural de la UTN San Francisco . La presentación de estos trabajos fué realizado en los primeros días de Noviembre del 2010.

Las siguientes imagenes forman parte de la jornada de presentación en público de estos trabajos

Nuestro agradecimiento a las siguientes empresas y sus directivos por la apertura e involucramiento en este estudio, lo que permitió un desarrollo exitoso de esta actividad.

• MEGA S.A. - Negocios Agropecuarios
  
• CORRALON RACCA S.R.L. - Artículos rurales y de la construcción
  
• RED S.A. - Insumos Agropecuarios
  
  

  

Liquidez verde

La liquidez en moneda americana es un factor determinante en los préstamos que puede recibir el sector de la producción primaria agrícola.
Las divisas que están ingresando en este último trimestre anual provenientes del sector exportador ha elevado el nivel de liquidez en los bancos que están ligados a las operatorias de los grandes grupos exportadores.
Las tasas en las que se están operando estos préstamos para el sector primario es 3.75% al 4.25% en Dólares a 180 días, claro está que solo tienen acceso las empresas encuadradas dentro del sector Pymes agropecuarias.
Los empresarios dueños de las pequeñas y medianas empresas del sector difícilmente prefieran este endeudamiento en moneda extranjera. Para los menos adversos al riesgo y que optan por endeudarse en moneda local, las tasas rondan el 10% para los mismos plazos.
Esta posición de estas tasas son fruto de la liquidez en dólares que provienen de las exportaciones de estos mismos commodities como se aclaraba al comenzar la nota.
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Parte de la posición conservadora de los productores puede justificarse si fué entendida la posición que viene manteniendo la futura presidenta de Brasil, Dilma Rousseff ex jefa de gabinete de Luiz Inácio Lula da Silva, que seguramente seguirá con el plan estratégico definido hace unos cuantos años por nuestros vecinos. A pesar de la continuidad macro del proyecto país, ya ha mencionado en varias oportunidades la posibilidad de una devaluación del Real respecto a la divisa americana, decisión alineada a mejorar la posición exportadora del Brasil y un argumento más para disminuir la posibilidad del efecto burbuja que presenta el accionar de la bolsa financiera carioca.
Los préstamos en Argentina son ofrecidos por los principales bancos privados y los bancos de las principales provincias productoras agropecuarias.

El informe de inflasión completo correspondiente al último trimestre 2010 del Banco Central de la República Argentina en el siguiente vínculo.

El último informativo semanal de la Bolsa de Comercio de Rosario haciendo click aquí .

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La Guerra de Monedas + G20

Fué titulo de publicaciónes relacionada al ámbito económico-financiero durante el último bimestre en gran parte del mundo.

La crisis vivida a partir del 2008 ha dejado a los paises impulsores de las economías globales en situaciones muy dispares.

Para poder mejorar el rendimiento de sus exportaciones, reactivar sus economías y licuar sus gastos (básicamente internos) los paises desarrollados se encuentran tentados a devaluar sus monedas.

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Cual es la situación de Argentina ante este escenario:

Brasil dependiente: en caso de que Brasil defina devaluar el Real, una situación insostenible será para Argentina si no devalua su peso en igual o mayor proporción, historicamente se recurrió a este recurso para conseguir mejorar la productividad de su aparato productivo y licuado de deuda interna. Esta situación lleva a ciclos de vida económica cada vez más cortos donde de no realizarse inversiones en los diferentes sectores para la mejora en la productividad, perderemos varios escalones en la trepada hacia el camino de permanecer como paises emergentes.

Los gráficos de esta nota pertenecen a excelente vinculo interactivo donde se puede apreciar el crecimiento del PBI de las diferentes economías de los paises participantes del G20 desarrollado por la CNN. Este trabajo está basada en los informes y perspectivas del Fondo Monetario Internacional y el Word Economic Outlook Database.El acceso al grafico interactivo haciendo click aquí.

Según este informe el crecimiento del PBI para Argentina en el 2010 habrá sido de 7,47 %, las perspectivas para el año 2011 no son tan alentadoras , señalan un 4,03 % .

Esta tendencia para la Argentina se acentua en los proximos 4 años donde los valores señalan una economia sin un crecimiento interanual.

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Girasol = Sunflower = Buen negocio

La cotización del girasol depende casi exclusivamente del valor que tiene su aceite, hoy el valor del aceite impacta en un 85% del valor del girasol.

El impacto en los precios actuales que presenta este commoditie requiere entender que ocurre en el mercado global, regional y local. Los factores más importantes son los siguientes:

• Caída de producción de aceite (canola) por sequias en Europa y en Europa del Este.

• Crecimiento en la demanda de aceites para uso no alimentario (134 %) en los últimos 7 años.

• Debilidad de la moneda americana respecto al Euro.
  

• Insinuante demanda de commodities como refugio de activos económicos.
  

• Ampliación de la barrera del cultivo de la soja y algodón en zona NEA Argentina.
  

• Incremento de precios de insumos y semillas en momento de siembra.

• Perspectivas climáticas adversas, se indica que para esta campaña se espera la influencia de La Niña, fenómeno que tiende a generar lluvias por debajo de lo normal, e incluso sequias en buena parte de las zonas productivas de Argentina.

Estos aspectos requieren ser tenidos en cuenta y revisados desde la óptica de una toma de decisión estratégica en aquéllas empresas que se encuentran en las zonas donde el área de cultivo compite con las destinadas básicamente a la soja o el algodón (NEA) .
Esta última apreciación no es solo atendiendo al margen actual que aumentó entre un 83% y un 116% dependiendo de la zona de cultivo, sino para ser una alternativa viable como rotación interanual.
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El último informe del INTA de Evaluación de cultivares de girasol lo tenemos haciendo click aquí.
Toda la información de este importante cultivo en Argentina lo podemos obtener en la página de la ASAGIR: Asociación Argentina de Girasol.

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Algo más sobre Calidad conceptual

La evolución no solo se dá en los ámbitos estríctamente específicos o técnicos, podríamos citar a la nanotecnología o la biogenética como campos que lo demuestran y que estan mucho más cerca de lo que pensamos a nuestra vida en las agroempresas.

Como evolución, el concepto de lo que es la calidad ha ido transitando desde lo que se denomina la calidad del producto, en donde se utilizan métodos estadísticos para determinarla, hasta llegar a la gestión de la Calidad Total que abarca a toda la Empresa y afecta a todo tipo de bienes y servicios que están puesta en juego en la misma. La calidad desde este punto de vista se basa en la satisfacción de lo que se denomina cliente interno y cliente externo, para entenderlo de otra manera podemos decir que estamos todos involucrados. Dentro de una organización cada uno de nosotros somos proveedores y clientes de nuestros compañeros de trabajo, de los demás departamentos, de nuestros superiores o subalternos respecto a cada actividad que se esté realizando.

La calidad es la totalidad de funciones y características de un bien o servicio que atañen a su capacidad para satisfacer necesidades expresas o implícitas.

Esta forma de ver a la calidad, ya no solo como el resultado de la producción, requiere de un cambio cultural en la empresa. Este cambio debe proyectar a la empresa permitiendo pasar de realizar únicamente los controles de calidad específicos sobre el producto que estemos produciendo o servicio que prestemos, a involucrar y alinear a todas las actividades de la cadena de valor en una misma dirección pensando en los dos clientes (interno y externo). Esto solo es posible si contamos con un sistema de aseguramiento de la gestión de calidad en la organización. Un sistema ISO 9000 tienen esta función y responsabilidad cuando logramos certificarlos y mantenerlosen el tiempo.

El principal beneficio de la calidad es mejorar la satisfacción del cliente y por ende la permanencia o continuidad como proveedores. Claro está que al conseguir mejoras que permitan evitar rechazos, incumplimientos o faltas de servicios, esta directamente incide sobre la productividad de la empresa, en otras palabras, mejora las utilidades en mis resultados.

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